Заведующий кулинарным производством

02.11.2021 12 ID 1876
30 000
Заведующий кулинарным производством
Параметры
Предложить свою цену
Описание продавца

Компания Галактика - сеть торговых центров, крупный ритейл и лидер розничной торговли, приглашает к сотрудничеству Заведующего производством Кафе (Донецк, Соколиная)

Обязанности:

  • Организация, планирование и координация деятельности производства;
  • координация производственного процесса с соблюдением всех необходимых требований и стандартов;
  • организация работы смен, установка приоритетов выполнения задач, распределение задач;
  • обеспечение выпуска продукции в необходимом объеме, в соответствующие сроки и соответствующего качества;
  • контроль выполнения производственных планов;
  • контроль готовой продукции;
  • оптимизация производственных процессов;
  • контроль соблюдения нормативов работы;
  • анализ эффективности работы подразделения, контроль ключевых показателей деятельности;
  • контроль расхода сырья и вспомогательных материалов;
  • контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования;
  • Контроль качества используемого сырья на каждом этапе работы;
  • контроль санитарного режима;
  • управление персоналом;
  • отчетность.
  • Проведение и осуществление учета первичных, повторных, внеплановых и целевых инструктажей по вопросам пожарной безопасности среди своих подчиненных, контроль прохождения работниками специального обучения по программе пожарно-технического минимума.

 

Требования:

  • Опыт работы в пищевом производстве не менее 3 лет;
  • Опыт в руководящей должности желателен;
  • Знание производственных и технологических норм и процессов
  • Умение работать в команде;
  • Организаторские и управленческие навыки;
  • Активная жизненная позиция, ответственность, целеустремленность, нацеленность на результат.

Мы предлагаем:

  • Интересную работу в крупной, стабильно развивающейся Компании;
  • Официальное оформление;
  • Скидки на продукцию Компании;
  • Справедливую оценку результатов Вашей работы (бонусы, премии).

Уважаемые соискатели! Спасибо за интерес, проявленный к нашей Компании! Ждем Ваши резюме на адрес: olchasevd@yandex.ru  0713159159

С уважением, HR команда

Местоположение на карте
Делитесь с друзьями
Пожаловаться
Похожие объявления